La prima Birra in commercio con i Luppoli coltivati in AMIATA.

Wet hop IPA - 5.6%
vol G.P. 12,5

La nostra Birra HOP ON TOP è una Fresh Hop IPA ed è una Beer Firm,
La sua nascita è stata frutto di una collaborazione con il Birrificio "IN BOCCA AL LUPPOLO" , noi abbiamo messo il nostro nuovo raccolto di Agosto 2020 e loro le loro capacità produttive.

La sua colorazione Bionda frutto di sapienti combinazioni di luppoli americani in fiore delle varietà Cascade, Nugget e Centennial coltivati nel campo di Arcidosso (GR) a fine estate 2021.

I sentori di erba appena tagliata e i freschi profumi “verdi” caratteristici del luppolo fresco si ritrovano nella birra, creando una continuità sensoriale dalla materia prima al prodotto finito.
Il risultato è una birra ben bilanciata fresca e piacevolmente amara.

Al naso l'aroma è floreale con evidenza di note di frutti esotici e mango.

INGREDIENTI:
acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito