VIENI A CONOSCERCI
DATI AZIENDALI
DATI FATTURAZIONE
Sede Legale: Via S. Giovanni, 16
Castel del piano (GR) 58033
PI: IT01580060539 CF: ZCCJCL76B08C085R
mail Pec: zacchinijeanclaude@pec.it
C.U: 6RB0OU9
Contattaci via mail info@admeata.it
per telefono +39 320 4061436
o visita direttamente la nostra Azienda,
ti faremo conoscere e visitare le nostre
coltivazioni, siamo a tua disposizione
Sede Operativa: Via Roma, 28/30
Santa Fiora (GR) 58037
phone: +39 320 4061436
Email: jzacchini@admeata.it
Email: info@admeata.it
INDISSOLUBILMENTE
LEGATI ALLE ORIGINI
E AL NOSTRO TERRITORIO
privilegiamo la qualità e le origini controllando l'intera filiera produttiva.
Siamo attenti alla tutela dell’ambiente e del paesaggio valorizzando il ricco patrimonio varietale del
Monte Amiata
I NOSTRI PRODOTTI
Coltiviamo e selezioniamo materie organoletticamente pregevoli,
legate alle origini e quindi al nostro territorio.
Il Luppolo
Le Olive
Le Castagne
L' Orzo
La Nostra azienda coltiva in prevalenza piante di olivo della varietà Olivastra Seggianese e una piccola percentuale di altre varietà TOSCANE:
Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino, Giogliaio ed altre ancora...
I nostri oliveti sono tutti BIOLOGICI certificati dall'organismo di controllo BIOAGRICERT
Nessuna delle varietà a Nostra disposizione è stata ottenuta da manipolazione genetica, o da acquisti inconsapevoli, ma è frutto di selezioni accurate rivolgendoci a fornitori che ci garantiscono certificazioni OGM FREE nonchè l’esatta corrispondenza della varietà che coltiviamo DNA GUARANTEE
I Nostri castagneti sono costituiti per la maggior parte da piante di Bastarda Rossa e Marroni. In tutta l'Amiata non si fanno trattamenti nei Castagneti che sono da considerarsi BIOLOGICI da sempre. Il Marrone è il fiore all'occhiello della nostra zona e si eleva per la sua dolcezza e la sua pregevolezza in quanto molto versatile in cucina, specialmente in Pasticceria.
Le Nostre coltivazioni di Orzo sono esclusivamente coltivate per essere trasformati. La coltivazioni per motivi di resa vengono seminate in zone più basse, nelle colline amiatine, dove la resa e la qualità delle sementi ricavate è decisamente migliore. I semi che utilizziamo sono certificati BIOLOGICI.
700
400
1000
2,5 HA
piante di luppolo
DNA GUARANTEE
piante di OLIVO
BIOLOGICHE
cereali
DA BIRRA
piante di castagno
BIOLOGICHE
COSA PRODUCIAMO
Partendo da quanto abbiamo nei nostri terreni andiamo a trasformare abilmente le loro proprietà, generando prodotti di alto pregio
Birre in Bottiglia
Olio EVO Bottiglia
Castagne
Farina
Birra in Fusto
Olio EVO Sfuso
Farina di castagne
Birra Fresh HOP IPA
Olio Extra Vergine d'oliva Bio
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
La nostra Azienda privilegia fin dalla sua costituzione la qualità dei prodotti, controlla l'intera filiera produttiva e mediante gli Enti Certificatori certifica la qualità sottoponendosi a rigidi controlli.
BIOLOGICO
IGP TOSCANO
DOP SEggiano
Conformità N° 2835/TCA
scarica attestato
Conformità N° 0006/SG/TCA
scarica attestato
Conformità N° EUK20PCC
scarica attestato
SHOP ON LINE
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Olio Extra Vergine di oliva IGP TOSCANO - Biologico
Olio Extra Vergine di oliva olio extra vergine di oliva igp toscano
In Stock
In Stock
In Stock
In Stock
Le olive provengono da tutto il territorio del Monte Amiata da cultivar esclusivamente Toscane
L’ impianto oleario di ultima generazione a cui ci affidiamo lavora in ambiente inerte sotto atmosfera controllata, così da ottenere dei prodotti perfetti, senza che l’ossidazione possa in alcun modo modificare i processi di formazione degli aromi. Successivamente il prodotto viene immediatamente filtrato e messo sotto azoto per una conservazione ottimale a 15 gradi.
Cultivar utilizzate:
Olivastra Seggianese 70%, frantoio 5 %, leccino, 5% il moraiolo 5% il pendolino 5% Giogliaio 10 %
Epoca di raccolta: seconda decade Ottobre e Novembre.
PHOTO GALLERY
Le fotografie che scattiamo durante l'anno raccontano e inquadrano i nostri prodotti e i luoghi da dove provengono...
luppolo
